Für die jeweilige Tageskomponente ist eine verbindliche Voranmeldung notwendig.

Ein Anrecht auf die Tageskomponente besteht nur, wenn die Anmeldung bis zum Donnerstag für die jeweils kommende Woche bei Frau Bracht in der Mensa oder an der Cafeteria erfolgt.

Neben der jeweiligen Tageskomponente steht allen, auch spontanen Mensabesuchern ein reichhaltiges warmes Buffet und Salatbuffet zur Verfügung.

In der Mensa wird überwiegend mit regionalen Produkten gekocht.

                                                                                              _{¹ Änderungen vorbehalten
                                                                                              ² Fisch aus nachhaltiger Fischerei
                                                                                              ³ enthält Schweinefleisch}